Barres énergétiques maison aux amandes et noix de cajou
Ingrédients :
- 200g d'amandes
- 100g de noix de cajou
- 150g de flocons d'avoine
- 100g de miel
- 50g de beurre de cacahuètes
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions :
- Dans un bol, mélange les amandes, les noix de cajou et les flocons d'avoine.
- Fais fondre le miel et le beurre de cacahuètes ensemble à feu doux, puis ajoute l'extrait de vanille.
- Verse le mélange liquide sur les fruits secs et l'avoine, puis mélange bien pour que tout soit bien enrobé.
- Étale la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, tasse bien, et laisse refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Une fois bien durci, découpe en barres et déguste !
Apports nutritionnels par barre (environ 50g par barre) :
- Calories : Environ 250 kcal
- Protéines : Environ 7g
- Glucides : Environ 25g
- Lipides : Environ 12g
- Fibres : Environ 4g
Les fruits secs et les flocons d’avoine fournissent des fibres et des protéines, tandis que le beurre de cacahuètes et le miel apportent des graisses saines et des glucides.
